Где недорого поесть в Амстердаме: советы, цены и адреса
Где недорого поесть в Амстердаме: советы, цены и адреса

Где поесть в Амстердаме вкусно и недорого: секретные места бывалого туриста

В столицу Нидерландов едут не из-за гастрономических изысков. Да, селедка у них лучшая в мире, но вряд ли кто-то поедет за тысячи километров только ради нее.

Амстердам привлекает туристов историей, уникальными достопримечательностями и, конечно, развлечениями. Однако зрелищами сыт не будешь, и утолять голод все равно придется.

Скажем прямо, местная кухня хоть и аппетитная, но не отличается особой оригинальностью, а потому, если не настроены тратить много времени и денег на прихоти желудка, ничего не потеряете. А вот выиграете однозначно, если узнаете, где в Амстердаме поесть недорого, сытно и вкусно.

Немного о местных блюдах

Где недорого поесть в Амстердаме
Где недорого поесть в Амстердаме

И все же, нет страны, у которой бы не было национальной кухни, а потому стоит сказать пару слов о том, чем потчует гостей Объединенное королевство Нидерландов.

1. Herring (сельдь). В честь нее готовы петь оды даже те, кто всегда прохладно относился к этой закуске. Особенно много ее продают с мая по июль, когда идет заготовка нового улова. В это время соленую рыбку подают в любом ресторане, кафе, баре и даже на улице под вывеской «Hollandse Nieuwe» или просто «Herring».

Самый простой вариант, когда ее режут кусочками вместе с маринованными огурчиками и луком. Если она внутри булочки, это уже «broodje harring» (острый бутерброд). Стоимость такого лакомства 2–4 евро.

Читайте также: Лучшие рестораны Амстердама: фото и адреса

2. Сыр. Причем это совсем не тот Голландский, что продают в наших супермаркетах. Нидерланды являются основным экспортером этого продукта, бережно храня секреты сыроварения. Сыр тут любят не меньше, чем селедку, и каждый житель страны в год съедает его около 15 кг, добавляя в разные блюда и употребляя просто так.

В честь него даже создали музей, который находится на Prinsensрracht, 112 недалеко от Дома Анны Франк. Там можно познакомиться с историей производства, снять пробу с продукции, а затем купить понравившиеся сорта. Поскольку цены в музее ниже магазинных, туристы охотно этим пользуются. Тут же к сырам предлагают всевозможные горчицы и соусов, оттеняющие букет каждого вида.

Еще огромный выбор в семи сырных магазинах Henri Willig, а дегустация продукции проходит по адресу Regulierbreestraat, 24. Пять сыров + две марки вина или пива стоит 18 евро. За килограмм сыра около 13–16 евро.

3. Boerenkool Stamppot. Выглядит это блюдо не менее банально, чем переводится, а именно – тушеная капуста. Два основных ингредиента: капуста Кале и картофельное пюре. Их смешивают и подают вместе с колбасками или беконом. В Кале могут добавляться и другие овощи – морковка, квашеная капуста, шпинат, лук. Еда проста, питательная, а стоит в районе 15 евро.

4. Kibbeling. Это жареные во фритюре кусочки трески или их более бюджетные собратья по плавнику – сайда, минтай, хек. Киббелинг принято подавать с чесночно-майонезными и горчичными соусами. Цена за такое блюдо в среднем 10 евро.

5. Bitterballen и Kroketten. Биттерболлены – это мясные шарики, обваленные в панировке и обжаренные в масле. Крокеты – аналог биттерболленов, только продолговатой формы. Снаружи они получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкие и сочные.

Придумали их местные хозяйки в первой половине ХХ века, когда надо было что-то делать со вчерашним мясом. Идея оказалась удачной, и постепенно превратилась в самостоятельное блюдо. Биттерболлены и крокеты можно найти в любом кафе и уличном ларьке, где их предлагают с горчичной приправой и пивом.

6. Kaastengels – еще одна популярная закуска, но уже из сыра, называемая «сырные пальчики». Помимо зрелого сыра в составе масло или маргарин, яичные желтки, мука, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Из теста формируют продолговатые «пальчики» и выпекают в духовке, еще раз дополнительно посыпав тертым сыром. Как и в случае с биттерболленами, порция kaastengels из 5–7 штук обойдется около 2–8 евро.

7. Rookworst – копченые колбаски, от которых прямо слюнки текут. Их делают по разным рецептам, едят просто так или добавляют к первым и вторым блюдам.

8. Bami Goreng. Жареную с мясом и овощами лапшу легко встретить в любом заведении. Зачастую в состав входят бобы, ростки сои и куриное филе, а приправляется смесь сладким соевым соусом и острым чили.

9. Erwtensoep. Этот гороховый суп-пюре должен быть настолько густым, чтобы в нем не падала ложка. Особый аромат блюду придают копченые колбаски, которые тут так любят. Подается такой суп обычно в горшочках, а цена 5–8 евро.

10. Фритес. Что может быть привычнее картошки фри? Но в Амстердаме ее готовят настолько вкусно, что сложно удержаться от дополнительной порции. К ним также прилагается соус из майонеза. Цена 3–5 евро.

11. Блинчики. Poffertjes получаются нежными и воздушными. Их пекут из гречневой муки. Самый простой вариант подачи – с кусочком сливочного масла, присыпав сахарной пудрой, но по вашему желанию внутрь положат любую начинку – шоколад, фрукты, сыр или мясо. Oliebollen на вкус напоминают пончики. В тесто добавляют цукаты, изюм, кусочки яблок и тоже припудривают сладкой присыпкой. Хотя они считаются рождественско-новогодними блюдами, их можно попробовать на протяжении всей зимы. Цена 6–10 евро.

12. Stroopwafels. Сладкие вафли с начинкой из карамели и корицы, с медом, кокосовой стружкой, орехово-шоколадной пастой, фруктами и прочим. Это лакомство обязательно надо попробовать, тем более что цена за большую stroopwafels всего 2–5 евро.

Купить их можно везде – в кафе, ресторанах, магазинах, на лотках и рынках. Кстати, в магазинной упаковке изделия твердые, но если подержать над паром горячего напитка, они сразу становятся нежными и мягкими, какими и должны быть.

13. Drop – лакричные конфеты. Этот деликатес на любителя, но местные жители их просто обожают, и съедают в год по 2 кило на человека. В ассортименте несколько вариантов, например, лимонные и с медом помогают при больном горле, но самые популярные – соленые черные.

Аборигены говорят, что если приезжему человеку понравились drop, в своем предыдущем воплощении он, очевидно, был нидерландцем.

Сколько стоит поесть в кафе Амстердама

Где недорого покушать в Амстердаме
Где недорого покушать в Амстердаме

Питаться по-голландски совсем несложно, если отдавать предпочтение доступным заведениям. При этом даже гурманы, предпочитающие знакомиться со страной через ее кулинарные традиции, найдут немало мест и возможностей это сделать.

Если не собираетесь отмечать торжество, нет смысла идти в дорогой ресторан, чтобы вкусно поесть. Бюджетные кафешки, предлагающие в меню международную кухню и традиционные национальные блюда, разбросаны по всему городу, так что плотно и недорого поесть в Амстердаме можно за 8–18 евро.

Однако учтите, что цены в центре столицы выше, чем на окраинах. Впрочем, если голод застал вас на площади Дам, в Старом городе или в районе Красных фонарей, не ехать же специально на периферию ради перекуса. При желании относительно дешево поживиться, можно и тут.

Для сравнения возьмем один из туристических ресторанчиков. Тут 300 г куриного филе с гриля и аналогичная порция венского шницель обойдутся около 16 евро.

Свежий салат и овощи гриль – от 4,50 евро, а бургеры – от 22 евро. В кафе цены вдвое ниже: супы от 5 до 7 евро, блинчики 5–8 евро, выпечка 4–6 евро, а горячие напитки 2–6 евро.

Привлекательно выглядят цены в пиццериях и азиатских ресторанах. В итальянских заведениях суп и пицца Маргарита обойдется по 6–7 евро; паста 10–12 евро; лазанья и равиоли по 12,50 евро; тунцовый салат 9,50 евро. В китайской закусочной порция жареного риса с курицей стоят 10–11,50 евро; первое в среднем 5 евро.

Поклонники здоровой еды узреют истинный рай в «The Avocado Show» по ул. Daniël Stalpertstraat, 61, где все блюда обязательно включают в состав авокадо, и бургер с ним стоит 3,50 евро. Это не только ресторан, но еще и магазин, где можно купить одежду и аксессуары.

Также много свежей зелени в меню гавайского ресторанчика «Poke Perfect» по адресу Prinsengracht, 502. Стоимость кушаний колеблется в пределах 11–13 евро, а порции настолько большие, что вполне хватит одной, дабы насытить двоих. В заведении не только меню рассчитано на здоровое питание, но и посуда в основном изготовлена из переработанного дерева.

Разнообразные салаты и вкусные первые блюда предлагает «SLA»: супы в пределах 4–6 евро; овощная смесь 5–12 евро; гарнир 5,50 евро; смузи 500 мл 5–7 евро; выпечка 3,50–5 евро.

Невероятно аппетитная пицца в «Sotto» на Roelofhartstraat, 27 и Amstelveenseweg, 89. Качество проверенно выходцами из Италии, и по их заверениям, лучшей в Амстердаме нигде не найдете.

В ресторане морепродуктов «The Seafood Bar» знаменитые kibbeling можно попробовать за 7,95 евро, салат с крабами за 7,50 евро, а тарелка креветок и закуска из осьминога за 9,50 евро.

«Coffee & Coconuts» по адресу Ceintuurbaan, 282-284 – кафе в гавайском стиле с непринужденной атмосферой. Разброс цен на еду в среднем 10–12 евро, за напитки 5 евро.

В «De stadskantine» на Van Woustraat, 120 за 9 евро можно отлично поужинать или пообедать. Хотя на выбор не так много блюд, но качество весьма приличное.

Суринамскую и китайскую кухню вкусно представляют в «Kam Yin» по Nieuwebrugsteeg, 10–12 рядом с кварталом Красных фонарей. Например, за большую порцию Roti Kipfilet (картошка с курицей и яйцами под соусом карри) заплатите 6 евро.

Читайте также: Где поменять деньги в Амстердаме: советы и адреса

Практически домашняя еда в «Hap-Hmm» по адресу Helmersstraat, 33. Суп и рыба дня по 2,20 евро; салат из креветок – 6,50 евро; салат микс – 4,50 евро; говяжий стейк – 11 евро; фрикадельки – 10 евро; венский шницель – 11,50 евро; десерты 3–5 евро; пиво 2,70–3,70 евро; кофе/чай 2–6,50 евро.

Также душевно удастся посидеть в «Eetcafe Pakhuis» (Voetboogstraat, 10), где супы стоят до 5 евро; фирменные рецепты 7–11 евро; голландские колбаски – 5,50 евро; сырные палочки – 6,60 евро; биттербаллены – 6,75 евро; несладкие блины с начинкой до 9 евро, а сладкие до 7,50 евро.

Зачастую в небольших ресторанчиках и в любом кафе есть блюдо дня, стоимость которого не превышает 10 евро. Если видите вывеску, где написано «aanbiedingen» (предложения), «korting» (скидка) и «gratis» (бесплатно), можете смело заходить.

Когда просто захотелось сладенького или мимоходом выпить чашечку кофе, загляните в одно из заведений сети Cofee Company, где за 5 евро подают недурственный кофе с выпечкой.

Лакомки не пропускают случая подсластить себе жизнь, а потому будут рады посетить кондитерскую Van Stapele Koekmakerij на Heisteeg, 4. Шоколадное печенье и остальной ассортимент выпекается на открытой кухне прямо на глазах у публики.

Ароматные печеньки продают поштучно. Шесть больших коржиков стоит 10 евро, и многие признают, что это была лучшая шоколадная выпечка в их жизни.

Фастфуды – вкусные вредности

Еда в Амстердаме: ТОП места
Еда в Амстердаме: ТОП места

Постоянно питаться в заведениях типа Макдональдс рискуют только фаталисты по жизни, но изредка задать организму встряску можно, дабы показать, от чего его оберегают в остальное время.

В Vegan Junk Food Bar (Staringplein, 22) приглушить завывания желудка можно биттерболами, лумпией, вегетарианскими бургерами и прочей снедью, приправляя ее всевозможными соусами. Картошка фри – 4,50 евро; бургеры 11–12 евро; амстердамские биттербаллены (6 штук) – 7,50 евро; детское меню – 8,95 евро; напитки 2,50–4 евро.

Следующая зона быстрого питания – Wok to walk. За 5 евро вы получите на выбор рис или лапшу, мясо, набор овощей и соус. Все это упакуют в картонный коробок и присовокупят к нему две деревянные палочки.

Одна из торговых точек находится на Warmoesstraat, 85. На их сайте даже есть таблица калорий для тех, кто придерживается диеты: http://www.woktowalk.com/Nutrition-calculator/

Еще есть сеть заведений Burger King и Febo. Взяв картошку, сэндвич и напиток, заплатите примерно 7–10 евро. Кстати, у Febo имеются автоматы самообслуживания, и достаточно бросить в ячейку пару монет, чтобы тут же получить заказ.

Столовые и кафетерии Амстердама

Столовые в Амстердаме
Столовые в Амстердаме

Хотя студенческие столовые не рассчитаны на туристов, для многих они стали благословенной находкой. Даже если вы давно утратили «былую юношескую свежесть», сотрудников заведения это нисколько не волнует, так что смело берите поднос.

В «Mensa Atrium University Restaurant» по ул. Oudezijds Achterburgwal, 237 на витрине большой ассортимент разных блюд, и даже набрав всякого понемногу, к оплате около 5–8 евро. Имейте в виду, что на кассе принимаются только наличные, а время работы ограничено будними днями и временем: с 12:00 до 14:00 и с 17:00 до 19:00.

Столовую самообслуживания «La Place» найдете в аэропорту Схипхола, где большой выбор яств напоминает «шведский стол». Взяв суп, салат и чай с десертом, заплатите около 6 евро. Завтрак из омлета или целого яйца, двух видов салата, сыра, ветчины и выпечки обойдется менее трех евро. Кому больше по душе итальянская стряпня, рядом увидите еще одну столовую с кухней из солнечной страны.

Если зверский аппетит, требующий немедленного удовлетворения, проснулся во время шопинга, это поправимо, ведь при торговых центрах часто есть кафетерии с собственной выпечкой и готовыми блюдами.

В «Hema» в 9:00–10:00 и 16:00–18:00 предусмотрены «счастливые часы», и съесть ленч или легкий завтрак можно всего за 1 евро. Также попробуйте их булочку Worst за 2 евро.

Всего за 1,50 евро можно поужинать и в ТЦ «V&D». Для этого надо сделать покупку от 10 евро и не забыть взять талончик Diner Deal Stempel, который и позволяет поужинать по низкой цене в местном фастфуде «Ла Плэйс» с 17:00 до 19:00.

В молле «Albert Heijn» в среднем за 5 евро можно перекусить салатами, упакованными в мини боксы.

Уличная еда в Амстердаме

Вкусная уличная еда в Амстердаме
Вкусная уличная еда в Амстердаме

Если уж совсем питаться на ходу, тогда идеально подойдут палатки и киоски, торгующие всякой снедью. Купить в них можно что угодно от кебаба до национальной кухни, заплатив всего 5–9 евро. Для нас это сродни уличной шаурмы, и далеко не каждый рискнет вкусить предлагаемое лакомство, даже будучи очень голодным.

Однако тут это в порядке вещей, и у самих жителей Амстердама даже есть излюбленные точки, что говорит о хорошем качестве продуктов.

Оказавшись вдруг на улице Van Woustraat, 160, воспользуйтесь случаем, чтобы попробовать турецкую пиццу или донер-кебаб за 2 евро в заведении «Leeman Doner».
Естественно, вам захочется снять пробу со знаменитой селедки.

В разгар сезона найти ее не проблема, но на всякий случай вот адреса, где стоят палатки с соленой рыбкой: https://www.google.com/maps/d/viewer?ie=UTF8&hl=ru&msa=0&t=h&z=14&mid=1SIFenTzDjjRS68FXUqZLXff707Q&ll=52.37454714204018%2C4.888873500000045

Подобных прилавков в городе немало, потому найти, где недорого поесть в Амстердаме – вопрос вкуса. Рядом могут стоять торговцы с совершенно разной едой. В одном можно купить селедку, а в соседнем картошку фри за 5 евро или вьетнамские лумпии за 1–2 евро, и получится недурственный обед.

Магазины и рынки Амстердама

Продукты на рынках Амстердама
Продукты на рынках Амстердама

Но что может быть бюджетнее, чем покупать продукты и готовить их самостоятельно? Это еще один верный способ дешево поесть в Амстердаме.

Во многих супермаркетах продают готовые порции. Не полуфабрикаты, а именно полностью готовую к употреблению еду, расфасованную по пластиковым контейнерам и снабженную названиями блюд и ценниками.

Просто берете все, при виде чего потекли слюнки, и наслаждайтесь трапезой, а если есть возможность подогреть – просто идеально. Например, в Albert Heijn за 6–9 евро на полках стоят салаты, мясные и рыбные блюда с гарниром.

Также можно выбрать что-то из продуктов с длительным сроком хранения. Взяв к салатику еще пакет молока/сока и круассаны, со всем добром расположитесь где-то в парке, и получится вполне душевный перекус.

Ассортимент можно посмотреть на сайте магазина: https://www.ah.nl/producten/verse-kant-en-klaar-maaltijden-salades/salades/maaltijdsalade

В Marqt чуть дороже, зато и ассортимент практически ресторанный. Кстати, стоит сказать о способах оплаты. В Амстердаме плохо принимают карты Visa, но Marqt редкое исключение, зато там не берут наличных.

Если у вас есть доступ к плите, и вы предпочитаете питаться тем, что приготовили сами, тогда для вас перечень основных продуктов и их стоимость в магазинах:

Продукт

Цена в евро

Нарезка/готовя еда

Разделанная селедка с луком

€ 2,5

Мясо копченое (100 г)

€ 3

Домашняя колбаса/сосиски (1 кг)

€ 2,25

Сэндвич

€ 3,25

Обед для микроволновой печки (только разогреть)

€ 3,50–5,50

Фруктовое смузи

€ 2

Суши/роллы

€ 8

Молочка

Молоко (1 л)

€ 1,30

Масло сливочное (250 г)

€ 2

Йогурт (500 г)

€ 1,80–2

Твердые сыры (1 кг)

€ 14–18

Сыр гауда (1 кг)

€ 16

Сыры с добавками

€ 21–26

Сырое мясо за 1 кг

Говяжье филе

€ 13

Фарш говяжий

€ 9

Куриные грудки

€ 10–14

Курины окорока

€ 4

Целая курица

€ 6

Сырая рыба за 1 кг

Камбала

€ 17

Хек

€ 21

Форель

€ 31

Овощи и фрукты

Помидоры (1 кг)

€ 2

Огурцы (1 кг)

€ 1,50

Перец болгарский (1 кг)

€ 1,50

Морковка (1 кг)

€ 1,50

Картошка (1 кг)

€ 1,60

Лук (1 кг)

€ 1,40

Яблоки/персики/абрикосы (1 кг)

€ 4–6

Авокадо

€ 1,30

Бананы (1 кг)

€ 2

Виноград (250 г)

€ 2

Хлебобулочные изделия

Круассаны

€ 0,55–1,25

Сдоба

€ 1

Хлеб около 800 г

€ 1,50

Хлеб с добавками

€ 4

Пироги

€ 14–17

Слойки с ягодами

€ 2–5

Другие продукты

Яйца (10 шт.)

€ 2–3

Белый рис (1 кг)

€ 1,80

Масло растительное (1 л)

€ 1,50–2,50

Чай

€ 1–2

Сахар

€ 1

Мюсли

€ 1,50–2

Напитки

Местное пиво 0,33 л

€ 0,70

Импортное пиво 0,5 л

€ 1,50–1,80

Вино

€ 5–8

Вода 0,5 л

€ 1,25

Если решили, что готовить будете самостоятельно, помимо магазинов вам стоит посетить рынки, ведь там продукты вдвое, а то и втрое дешевле. Например, на базаре Albert Cuypmarkt много прилавков с разной едой.

В мясном отделе Chris Kip за 1 кг куриного филе заплатите 5 евро (в супермаркете 10 евро). В соседней точке куриные сэндвичи и просто жареные части на вес в среднем 3 евро, а курица гриль (950 г) – 4,55 евро.

Чтобы отведать знаменитые вафли, идите к ларьку Goudse Stroopwafels. Также на рынке легко встретите немало мест с нежнейшей селедкой и множеством сортов сыра.

Резюме

Как видите, еда Амстердама без особых изысков и вычурности, но в этом ее прелесть. Нет нужды специально искать хороший ресторан, чтобы насладиться необычным вкусом.

В любой харчевне, лотке, магазине и на рынке можно найти национальное блюдо, причем вкус далеко не всегда зависит от затраченной на него суммы.

Еще один плюс местной кухни – ингредиенты для нас вполне привычны, а потому желудок не свернется от шока.

А если с самочувствием не будет проблем, настроение и дух останутся боевыми, и можно продолжать знакомство с городом тюльпанов.

Еда в Амстердаме (фото)

Автор: Лора Мур

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ